yuiパワーコーチング
2007 10月主催講座実績
結パワーコーチング主催で「食と心の講座」と題し、10月にOneNightセミナーを開催しました。講師は20年来、食べることと人の心理を研究している須藤久美子氏です。ご本人曰く
「最近食育という言葉が認知され、やっと私の研究が日の目を見た感がある

長年、大学で講師をされていた時も「心理学」講師として講壇に立たれていたそうです。

今回は、特に食にスポットを当てて、注目の栄養素の情報や日ごろ思い込んでいる食品に対する誤解など、身近なテーマは参加した皆さんのハートをわしづかみにした模様でした。

私自身もこの講座が動機付けとなって、その後の食事について認識が変わりました。

あったりまえですが、私たちの食べたものが体の燃料になります。
その燃料について、もしかしたら、あまりにも無知ではないでしょうか

例えば、アミノ酸と記されたものについてあなたはどんなイメージを持ちますか? 大豆は?納豆は?タマゴは?野菜は?調味料は?・・・

生産からエンドユーザーの口に入るまでの経緯が映画にもなっていたりします。
食べること。

改めて、大事だなあ・・と認識度を新たにした貴重な時間でした。

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